Przynajmniej jedna z osób cierpiących na otyłość próbowała przestrzegać dietę nawet przez krótki czas. Entuzjazm towarzyszący na początku pomaga dokładnie przestrzegać dietę i chudnąć, ale do czasu aż się nie znudził jadłospis tych samych produktów dzień po dniu i w efekcie rezygnacja i powrót do punktu wyjścia z otyłością z dużą frustracją. W rzeczywistości, zmniejszenie masy ciała nie wymaga zmniejszenia ilości jedzenia, ale organizowanie posiłków i zwracanie uwagi na jakość żywności. Utrzymywanie trzech posiłków i dwóch przekąsek to pierwszy krok do kontrolowania wagi. Regulowanie posiłków pomaga regulować apetyt i kontrolować ilość jedzenia spożywanego przy każdym posiłku, aby uniknąć rozwoju poczucia głodu w przyszłości dowolnego posiłku.
Po drugie, bardzo dobrze żuj jedzenie. Zwróć uwagę do liczby przeżutych pokarmów przed połknięciem. Badania wykazały, że dobre żucie wiąże się z szybszym uczuciem sytość i spożycie mniejszej ilości kalorii, która może osiągnąć 130 mniej kalorii na posiłek. Innymi słowy, osoba może zaoszczędzić około 400
kalorii tylko w trzech głównych posiłkach, zwracając uwagę na dobre żucie. Z drugiej strony badania potwierdziły, że dobre żucie jedzenia powoduje większą przyjemność z różnych smaków w posiłku.
Po trzecie, spożywać niskotłuszczowe produkty mleczne. Zaleca się zastąpienie tłustego mleka produktami niskotłuszczowymi.
Po czwarte, jedzenie dużo warzyw. Warzywa są niskokaloryczne, co pozwala nam spożywać ich w dużych ilościach. Pomagają zmniejszyć wagę, ponieważ zajmują miejsce w żołądku jako alternatywa dla innych pokarmów bogatych w kalorie. Na przykład ci, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia dwóch kromek chleba z serem na śniadanie będą pełni już po jednej kromce, jeśli będą dodawać na przykład marchewkę lub ogórek.
Podsumowując, aby skutecznie schudnąć, potrzebujesz określić i zwrócić uwagę na jakość spożywanych posiłków.